Network
OKE FLORES.COM - Banyak orang seakan berlomba-lomba untuk membuat churros Oreo saat popularitasnya kembali meningkat.Bentuk panjang gorengan Spanyol ini biasanya dilumuri dengan gula atau bubuk kayu manis.
Melansir Fimela.com Rabu 22 November 2023, membuatnya mudah dan pasti enak. Jika Anda tertarik, ini adalah resep churros oreo yang dapat Anda coba sendiri di rumah.
Bahan:
Baca Juga: Wajib Dicoba!! Resep Bolu Kukus Mekar Lembut Anti Gagal
- 1 bungkus oreo original
- 2-3 sdm mentega
- 2 sdt gula pasir
- 1 butir telur
- 6 sdm tepung terigu
- 3 sdm susu panas
- 100 ml susu cair
Cara membuat:
- Pisahkan krim dan biskuit oreo. Haluskan keping hitam oreo, sisihkan.
- Campurkan krim putih dengan 3 sdm susu yang sudah dihangatkan, aduk rata hingga mengental untuk cocolan. Sisihkan.
- Lelehkan mentega dan gula di dalam teflon. Jika sudah larut, masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuang susu, aduk rata dengan tepung.
- Masukkan oreo hitam bubuk, aduk rata.
- Masak terus hingga menjadi adonan kalis atau tidak lengket.
- Angkat dan biarkan dingin.
- Jika adonan sudah dingin, masukkan telur, aduk rata dengan adonan hingga menjadi pasta padat lembut.
- Pindahkan adonan ke dalam plastik segitiga. Pasang spuit.
- Gunting ujungnya lalu semprotkan ke atas wadah datar.
- Freezer selama 1-2 jam atau sampai beku.
- Goreng churros yang sudah beku hingga mengapung atau matang krispi.
- Gunakan api kecil agar tidak gosong.
- Sajikan churros oreo dengan saus cocolan krim putih manis yang tadi sudah dibuat. Nikmati.***
