Network
OKE FLORES.COM - Alergi merupakan respons berlebihan dari sistem kekebalan tubuh terhadap zat tertentu yang sebenarnya tidak berbahaya bagi kebanyakan orang.
Salah satu alergi yang cukup umum terjadi adalah alergi terhadap seafood atau makanan laut.
Meskipun sering dianggap sebagai masalah anak-anak, alergi seafood juga dapat menimpa orang dewasa dan membawa dampak signifikan pada gaya hidup mereka.
Baca Juga: Kenapa Kita Perlu Minum Air Putih Setelah Makan? Berikut Penjelasannya!
Prevalensi Alergi Seafood pada Orang Dewasa
Meskipun beberapa alergi makanan cenderung berkurang seiring bertambahnya usia, alergi seafood seringkali tetap ada atau bahkan muncul pada orang dewasa yang sebelumnya tidak memiliki masalah dengan makanan laut. Sejumlah studi telah menunjukkan bahwa sekitar 2% dari populasi dewasa di seluruh dunia mengalami alergi seafood, dengan tingkat keparahan yang bervariasi dari reaksi ringan hingga yang mengancam jiwa.
Jenis Alergi Seafood yang Umum Terjadi pada Orang Dewasa
-
Alergi terhadap Ikan: Orang dewasa dapat mengalami alergi terhadap berbagai jenis ikan, termasuk salmon, tuna, cod, herring, dan lainnya. Reaksi alergi bisa berupa gatal-gatal, ruam, pembengkakan, hingga kesulitan bernapas.
-
Alergi terhadap Kerang: Kepiting, lobster, udang, dan kerang lainnya dapat memicu reaksi alergi yang serius pada orang dewasa. Gejalanya dapat bervariasi mulai dari gatal-gatal, ruam, hingga anafilaksis.
Dampak Alergi Seafood pada Kehidupan Sehari-hari Orang Dewasa
-
Keterbatasan dalam Diet: Alergi seafood seringkali membatasi pilihan makanan orang dewasa. Restoran, acara sosial, dan bahkan memasak di rumah harus dilakukan dengan hati-hati untuk menghindari kontaminasi dengan seafood.
