Network
- Panaskan daun pisang sebentar di atas api untuk melunakkan.
- Ambil sejumput adonan dan letakkan di tengah daun pisang yang sudah dipanaskan. Bentuk bulat dan rapatkan daun pisang hingga membentuk bungkus.
Kukus Kue
- Susun kue-kue yang sudah dibungkus daun pisang di dalam alat pengukus yang sudah dipanaskan.
- Kukus kue selama sekitar 20-25 menit atau hingga kue matang.
Angkat dan Diamkan
- Angkat kue dari pengukus dan diamkan sejenak hingga kue mengeras dan dingin.
Sajikan
- Kue kukus bungkus daun pisang siap disajikan. Anda dapat mengikatnya dengan tali rafia atau benang dapur untuk memberikan sentuhan tradisional.
Selamat mencoba membuat kue kukus bungkus daun pisang yang lezat dan sehat! Anda bisa menyesuaikan jumlah gula sesuai selera dan menambahkan bahan pelengkap seperti potongan daun pandan atau serutan kelapa di atas kue untuk memberikan variasi rasa dan aroma.***
