Resep Nasi Goreng 15 Menit yang Simpel dan Praktis

OKE FLORES.COM - Nasi goreng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang tidak hanya lezat tapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan.

Dengan sedikit sentuhan kreativitas, Anda bisa membuat nasi goreng istimewa dalam waktu hanya 15 menit. Berikut adalah resep praktis untuk menikmati hidangan lezat ini tanpa ribet:

Bahan-bahan yang Diperlukan:

1. Nasi Dingin: 2-3 porsi. Gunakan nasi yang telah dingin semalam agar teksturnya lebih kering.
2. Minyak Sayur: 2-3 sendok makan.
3. Bawang Putih dan Bawang Merah: 3 siung bawang putih dan 2 bawang merah, cincang halus.
4. Daging Pilihan Anda: Daging ayam, sapi, atau udang (100-200 gram), potong kecil.
5. Sayuran: Wortel, kacang polong, paprika, kol, atau sayuran pilihan Anda (100-150 gram), potong kecil.
6. Kecap Manis: 2-3 sendok makan.
7. Kecap Asin: 1-2 sendok makan.
8. Garam dan Merica: Secukupnya untuk menyesuaikan rasa.
9. Telur: 2 butir (opsional).

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Persiapan Bahan: Siapkan semua bahan yang diperlukan dan potong-potong bahan seperti daging dan sayuran kecil-kecil.

2. Panaskan Wajan: Panaskan wajan dengan minyak sayur di atas api sedang hingga minyak cukup panas.

3. Tumis Bawang dan Bumbu: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan daging pilihan Anda dan tumis hingga matang.

4. Masukkan Sayuran: Setelah daging matang, tambahkan sayuran yang telah dipotong kecil-kecil. Tumis sebentar hingga sayuran sedikit layu namun tetap renyah.

5. Tambahkan Nasi: Masukkan nasi dingin ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan lainnya. Pastikan nasi tercampur dengan baik dengan daging dan sayuran.

6. Tambahkan Kecap dan Bumbu: Tuangkan kecap manis dan kecap asin ke atas nasi goreng. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur merata.