Network
OKE FLORES.COM - Alergi makanan terutama terkait dengan protein dalam makanan, dan beberapa jenis sayuran dapat menjadi penyebab alergi pada beberapa individu.
Beberapa sayuran yang dapat menyebabkan alergi melibatkan reaksi sistem kekebalan tubuh terhadap protein tertentu dalam sayuran tersebut.
Namun, perlu dicatat bahwa alergi sayuran relatif jarang dibandingkan dengan alergi makanan lainnya seperti telur, kacang, dan susu.
Baca Juga: Serba-Serbi Alergi Telur yang Harus Diketahui
Berikut adalah beberapa jenis sayuran yang dapat menyebabkan alergi:
1. Wortel
Beberapa orang mungkin mengalami alergi terhadap protein yang terdapat dalam wortel. Reaksi alergi dapat melibatkan gejala seperti gatal-gatal, bengkak, dan bahkan reaksi anafilaksis pada kasus yang lebih serius.
2. Ketumbar
Alergi terhadap ketumbar cukup jarang, tetapi beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi seperti gatal-gatal, kemerahan, atau bengkak setelah mengonsumsi atau terpapar ketumbar.
3. Bayam
Meskipun jarang, alergi terhadap bayam dapat terjadi. Reaksi alergi pada bayam bisa melibatkan gejala seperti gatal-gatal, bengkak, atau rinitis alergi.
