OKE FLORES.COM - Daun kelor (Moringa oleifera) dikenal sebagai tanaman yang kaya akan manfaat kesehatan. Salah satu cara yang populer untuk mengonsumsi daun kelor adalah dengan membuat seduhan.
Dengan cita rasa yang ringan dan manfaat kesehatan yang luar biasa, berikut adalah resep seduhan daun kelor yang mudah dibuat di rumah.
Manfaat Daun Kelor:
Sebelum kita masuk ke resep, penting untuk mengetahui beberapa manfaat dari daun kelor:
-
Sumber Nutrisi: Daun kelor mengandung sejumlah nutrisi esensial seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, kalsium, dan zat besi.
-
Antioksidan Tinggi: Mengandung antioksidan tinggi yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
-
Peningkatan Energi: Kaya akan zat besi dan vitamin K, yang dapat membantu meningkatkan energi dan stamina.
-
Penurun Kolesterol: Diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
-
Penyokong Sistem Kekebalan Tubuh: Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memiliki sifat antiinflamasi.
Resep Seduhan Daun Kelor:
Bahan-bahan:
- 1-2 sendok makan daun kelor segar atau kering
- 1 gelas air panas (sekitar 250 ml)
- Madu atau gula (opsional)
- Sedikit perasan lemon (opsional)
Cara Membuat:
-
Siapkan Daun Kelor:
- Jika menggunakan daun kelor segar, cuci bersih daun kelor dan petik dari tangkainya. Jika menggunakan daun kelor kering, pastikan untuk memperoleh daun kelor organik berkualitas.
-
Rebus Air: