Resep Bolu Mentega Tradisional Rahasia Membuat Bolu Klasik yang Lezat

Berikut adalah resep bolu mentega tradisional yang bisa menjadi rahasia membuat bolu klasik yang lezat:

Bahan-bahan:

Baca Juga: Resep Cilok Kanji Empuk dengan Saus Kacang, Camilan Gurih yang Menggugah Selera

• 250 gram mentega, suhu ruang
• 200 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 250 gram tepung terigu serbaguna
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh vanili ekstrak
• 100 ml susu cair

Langkah-langkah:

1. Panaskan Oven:

   • Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Olesi loyang bulat dengan mentega dan taburkan tepung.

2. Kocok Mentega dan Gula:

   • Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan warnanya pucat.

3. Tambahkan Telur:

   • Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

4. Tambahkan Tepung dan Bahan Kering:

   • Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula.

5. Tambahkan Susu dan Vanili:

   • Masukkan susu cair dan vanili ekstrak ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.

6. Panggang: