Resep Cilok Kanji Empuk dengan Saus Kacang, Camilan Gurih yang Menggugah Selera

OKE FLORES.COM - Cilok kanji adalah camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari kanji (tepung kanji) yang dimasak dan disajikan bersama dengan saus kacang.

Berikut resep sederhana untuk membuat Cilok Kanji Empuk dengan Saus Kacang yang enak dan cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan ringan.

Bahan-bahan Cilok Kanji:

Baca Juga: Berikut Resep Ikan Nila Goreng Bumbu Bawang yang Praktis dan Gurih

• 250 gram tepung kanji (kanji/tapioka)
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air matang

Bahan-bahan Saus Kacang:

• 100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula merah, serut halus
• 1/2 sendok teh garam
• 200 ml air matang
• Cabai rawit (opsional, jika suka pedas)

Langkah-langkah:

Membuat Cilok Kanji:

1. Campur Bahan-Bahan Cilok:

   • Campur tepung kanji, garam, merica bubuk, dan air matang dalam wadah. Aduk rata hingga adonan kental dan licin.

2. Rebus Air: