Network
OKE FLORES.COM - Jika Anda menginginkan sajian bubur yang lezat, menggoda, dan kaya akan cita rasa, Bubur Mutiara Susu Jagung Manis adalah pilihan yang sempurna.
Paduan mutiara kenyal, jagung manis, dan sentuhan manis susu akan membawa Anda pada pengalaman kuliner yang memikat.
Berikut adalah resep simpel untuk membuat Bubur Mutiara Susu Jagung Manis yang nikmat:
Bahan-bahan:
- 1 cup mutiara sagu, rendam air panas selama 30 menit, tiriskan
- 1 cup jagung manis pipilan
- 1 liter air
- 200 ml santan kental
- 200 ml susu cair
- 1 batang kayu manis
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
Langkah-langkah:
1. Rebus Mutiara dan Jagung:
- Rebus mutiara sagu yang sudah direndam dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan set aside.
- Masukkan jagung manis ke dalam panci, tambahkan air, dan rebus hingga jagung empuk. Tiriskan dan sisihkan.
2. Buat Kuah Bubur:
- Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan batang kayu manis dan daun pandan untuk memberikan aroma khas.
- Setelah itu, tambahkan santan kental dan susu cair. Aduk rata dan biarkan mendidih.
3. Tambahkan Mutiara dan Jagung:
- Setelah kuah bubur mendidih, masukkan mutiara sagu dan jagung manis yang telah direbus sebelumnya.
- Aduk rata dan biarkan masak hingga mutiara dan jagung benar-benar matang.
4. Berikan Rasa Manis dan Gurih:
- Tambahkan gula dan garam secukupnya, sesuai dengan selera Anda. Aduk perlahan hingga gula larut dan bubur memiliki rasa yang seimbang.
5. Sajikan Hangat:
- Angkat bubur dari kompor dan sajikan selagi hangat. Anda dapat menambahkan potongan kelapa parut atau keju parut di atasnya untuk variasi rasa.
6. Hiasan dan Penyajian:
