Lumpia Beef yang Lembut dan Lezat: Ide Jualan Menguntungkan di Tahun 2024

 

OKE FLORES.COM - Di era modern ini, keberagaman kuliner menjadi tren yang terus berkembang. Salah satu makanan yang tak pernah kehilangan pamor adalah lumpia. Meskipun beragam jenis lumpia dapat ditemui di seluruh dunia, kali ini kita akan fokus pada resep lumpia beef yang lembut dan lezat.

Kombinasi daging sapi yang berkualitas tinggi dengan bumbu-bumbu pilihan akan menciptakan sajian yang tak hanya menggugah selera tetapi juga cocok menjadi ide jualan di tahun 2024.

Bahan-bahan:

Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini: 23 Januari 2024 - Capricorn Butuh Istirahat!

• 500 gram daging sapi cincang
• 1 bungkus kulit lumpia
• 1 wortel, serut halus
• 1 batang seledri, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Persiapan Bahan:

   • Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
   • Masukkan daging sapi cincang. Aduk rata hingga daging berubah warna.
   • Tambahkan wortel dan seledri. Aduk kembali hingga sayuran sedikit layu.

2. Penyajian Bumbu:

   • Masukkan kecap manis dan saus tiram. Beri garam dan merica secukupnya sesuai selera. Aduk rata hingga bumbu meresap.

3. Penggulungan Lumpia:

   • Ambil selembar kulit lumpia, letakkan satu sendok adonan di bagian tengahnya.
   • Lipat bagian bawah kulit ke atas, lalu lipat sisi kanan dan kiri, dan gulung hingga membentuk lumpia. Gunakan air untuk merekatkan ujung kulit.

4. Penggorengan:

   • Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup banyak untuk menggoreng lumpia.
   • Goreng lumpia hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Inilah Khasiat Air Mawar untuk Wajah, Salah Satunya Menghidrasi Kulit