Network
4. Masak Campuran: Biarkan campuran susu dan agar-agar mendidih sambil terus diaduk agar tidak gosong atau menggumpal. Setelah mendidih, biarkan selama 1-2 menit sambil tetap diaduk.
5. Tata Mangga: Ambil cetakan atau wadah yang ingin Anda gunakan untuk membuat puding. Tata potongan mangga di dasar wadah secara merata.
6. Tuang Campuran Susu: Setelah mangga tersusun rapi, tuangkan campuran susu dan agar-agar ke dalam cetakan atau wadah hingga penuh. Pastikan agar-agar terdistribusi secara merata di atas mangga.
7. Dinginkan dan Bekukan: Biarkan puding susu buah mangga dingin pada suhu ruangan, kemudian masukkan ke dalam lemari es atau kulkas untuk mengeras selama beberapa jam atau semalam.
8. Sajikan: Setelah puding benar-benar mengeras, keluarkan dari cetakan atau wadah. Potong-potong dan sajikan dalam porsi-porsi. Puding susu buah mangga siap untuk dinikmati sebagai hidangan takjil yang segar dan lezat.
Pastikan untuk menggunakan mangga yang matang dengan baik untuk mendapatkan rasa dan aroma yang terbaik dalam puding susu buah mangga Anda.
Dengan menggunakan resep ini, Anda bisa memulai ide usaha takjil di bulan Ramadan dengan menawarkan puding susu buah mangga yang segar dan lezat kepada pelanggan Anda. Semoga berhasil!***
