Kekurangan vitamin A dapat mempengaruhi kesehatan mata dan menyebabkan masalah penglihatan, bahkan kebutaan pada kasus yang ekstrem.
Sistem Kekebalan Tubuh yang Lemah: Nutrisi seperti vitamin C, D, dan zinc mendukung sistem kekebalan tubuh. Kekurangannya dapat membuat tubuh lebih rentan terhadap infeksi dan penyakit.
Gangguan Sistem Saraf:
Kekurangan vitamin B kompleks, terutama B1, B6, dan B12, dapat menyebabkan masalah neurologis seperti kebingungan, kesemutan, dan bahkan gangguan pada sistem saraf pusat.
Masalah Pencernaan:
Kekurangan serat, vitamin, dan mineral tertentu dapat berkontribusi pada masalah pencernaan seperti konstipasi, diare, atau gangguan penyerapan nutrisi.
Penurunan Berat Badan yang Tidak Diharapkan:
Kekurangan nutrisi serius bisa menyebabkan penurunan berat badan yang tidak diinginkan, terutama jika tubuh tidak mendapatkan cukup kalori atau nutrisi esensial.
Gangguan Kognitif:
Nutrisi seperti asam lemak omega-3, vitamin B, dan antioksidan dapat memainkan peran penting dalam kesehatan otak. Kekurangan dapat menyebabkan gangguan kognitif dan masalah daya ingat.