3 Masakan Tanpa Minyak Goreng Yang Lezat

• 2 buah wortel, potong dadu
• 1 buah paprika merah, potong dadu
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 cangkir saus tomat

Cara membuat:

1. Panaskan wajan tanpa minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.

2. Masukkan wortel dan paprika. Tumis hingga sayuran menjadi setengah matang.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan saus tomat. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang sempurna.

4. Ikan Steam dengan Bumbu Jahe

Bahan-bahan:

• 4 potong ikan fillet
• 2 cm jahe, parut
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kecap asin

Cara membuat:

1. Letakkan potongan ikan di atas piring yang bisa dimasukkan ke dalam kukusan.
2. Campurkan jahe, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kecap asin dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
3. Olesi ikan dengan bumbu jahe. Kukus ikan selama 10-15 menit atau hingga matang sempurna.

Itulah 3 resep masakan tanpa minyak goreng yang lezat dan mudah dibuat. Meskipun tidak digoreng dengan minyak, masakan ini tetap enak dan sehat. Selamat mencoba!