Mitos atau Fakta? Makan Kubis Bikin Asam Lambung Naik

OKEFLORES.com - Asam lambung naik atau yang sering dikenal sebagai GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) adalah kondisi medis yang terjadi ketika asam lambung naik ke kerongkongan.

Beberapa faktor, seperti pola makan dan gaya hidup, dapat mempengaruhi gejala dan keparahan GERD.

Salah satu mitos yang sering beredar adalah bahwa makan kubis dapat menyebabkan asam lambung naik.

Melansir dari Solopos,id Kamis, 10 Agustus 2023, Namun, apakah benar kubis berkontribusi pada kondisi ini? Artikel ini akan mengupas lebih dalam tentang hubungan antara makan kubis dan asam lambung naik.

Baca Juga: Mengatasi Gusi Bengkak: Penyebab, Gejala, dan Cara Pengobatan

Nutrisi dalam Kubis

Kubis adalah sayuran cruciferous yang kaya akan nutrisi penting seperti serat, vitamin C, vitamin K, dan senyawa fitokimia. Serat dalam kubis dapat mendukung pencernaan yang sehat dan mengurangi risiko sembelit. Selain itu, senyawa fitokimia dalam kubis diyakini memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan, yang berpotensi mengurangi risiko beberapa penyakit kronis.

Hubungan dengan Asam Lambung Naik

Tidak ada bukti ilmiah yang kuat yang menghubungkan secara langsung antara makan kubis dengan peningkatan asam lambung. GERD umumnya disebabkan oleh pelemahan katup antara perut dan kerongkongan, yang memungkinkan asam lambung naik. Faktor lain seperti makanan pedas, makan berlebihan, merokok, minuman berkafein, alkohol, serta obesitas lebih berperan dalam memicu gejala GERD.

Kubis sebenarnya memiliki sifat alkalin yang dapat membantu menetralkan kelebihan asam dalam lambung. Ini artinya, konsumsi kubis dalam jumlah wajar sebenarnya dapat memberikan efek positif pada orang yang memiliki masalah asam lambung naik. Namun, setiap orang memiliki toleransi makanan yang berbeda, dan beberapa orang mungkin lebih sensitif terhadap makanan tertentu.

Pola Makan dan Gaya Hidup yang Mempengaruhi GERD

Lebih penting lagi daripada jenis makanan tertentu adalah pola makan secara keseluruhan dan gaya hidup. Beberapa langkah yang dapat membantu mengelola asam lambung naik melalui pola makan dan gaya hidup yang sehat meliputi:

1. Makan dengan Porsi Kecil: Hindari makan dalam porsi besar, karena hal ini dapat menyebabkan tekanan pada katup antara perut dan kerongkongan.

2. Hindari Makanan Pemicu: Setiap orang mungkin memiliki makanan pemicu GERD yang berbeda, tetapi umumnya makanan pedas, asam, berlemak tinggi, dan minuman berkafein serta alkohol perlu dihindari.

3. Jangan Makan Sebelum Tidur: Hindari makan dalam dua hingga tiga jam sebelum tidur untuk memberi waktu lambung untuk mencerna makanan.

4. Jaga Berat Badan Sehat: Obesitas dapat meningkatkan tekanan pada perut dan memicu gejala GERD.

5. Hindari Merokok: Merokok dapat melemahkan katup antara perut dan kerongkongan.

Makan kubis sejatinya tidak secara langsung menyebabkan asam lambung naik. Sebagai bagian dari pola makan yang seimbang dan gaya hidup yang sehat, kubis bahkan dapat memberikan manfaat bagi kesehatan pencernaan. Penting untuk menghindari makanan-makanan yang memicu gejala GERD dan menjaga pola makan yang baik untuk mengelola kondisi ini. Jika Anda mengalami gejala GERD yang serius atau berkepanjangan, sebaiknya konsultasikan dengan profesional medis untuk mendapatkan penanganan yang tepat.