OKE FLORES.com- Buat sahabat yang baru belajar baking & ingin mencoba membuat roti sendiri di rumah, kamu bisa coba membuat Soft Bread yang enak dan mudah.
Roti merupakan makanan favorit banyak orang. Ada banyak jenis roti yang bisa Anda nikmati, termasuk roti lembut. Rasanya yang tidak terlalu manis dan tampilannya yang lembut membuat kue ini cocok dijadikan sajian untuk minum teh atau kopi. Nah jika Anda tertarik, berikut ini resep membuat bakpao empuk yang bisa Anda coba.
Bahan A:
Baca Juga: Tempat Wisata di Jakarta, Lengkap dengan Harga Tiket dan Alamatnya yang Wajib Kamu Kunjungi
300 gr tepung terigu
3 gr ragi
30 gr gula pasir
10 gr susu bubuk vanilla
1 butir telur
Bahan B:
135 ml air
50 ml susu cair
Bahan C:
Baca Juga: Berikut Resep Nugget Sayur Tanpa Daging yang Praktis dan Renyah
30 gr soft butter
3 gr garam
Cara Membuat:
- Tuang adonan A ke dalam wadah, campur dan aduk hingga rata.
- Tambahkan bahan A dengan bahan B lalu aduk dengan mixer kecepatan rendah hingga bahan tercampur.
- Tambahkan kecepatan hingga adonan berubah tekstur menjadi kalis.
- Tambahkan bahan C dan aduk kembali hingga mentega tercampur rata dan adonan kalis.
- Tutupi wadah dengan kain atau plastik bersih. Istirahat 1 jam. Jika Anda membuka kain dan menekannya untuk menekan gas.
- Panaskan oven 175 derajat celcius, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk sesuai keinginan. Lalu diamkan adonan selama 20 menit. Kemudian oleskan kocokan telur dan masukkan kue ke dalam oven.
- Panggang selama 20 menit hingga berubah warna dan matang merata. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
kue lembut siap disantap.
Semoga berhasil dan saya harap Anda menyukainya!***