OKE FLORES.COM - Ada banyak pilihan menu yang bisa dikreasikan, termasuk resep telur dan tomat.
Melansir Sonora.id Jumat 3 November 2023, hidangan ini sangat berguna untuk dibuat karena Anda memiliki segalanya di dapur di rumah. Berikut ini resep tomat rebus yang bisa Anda coba kreasikan di dapur.
Bahan-bahan Telur Masak Tomat
- 6 butir telur
- 1/2 minyak wijen
- 1 sdt gula
- 1 sdt tepung maizena
- 2 sdt kecap asin 3-4 tomat,
- potong memanjang 4 sdm minyak goreng 1 sdt jahe,
- cincang 3 batang daun bawang
Cara Membuat Telur Masak Tomat
Baca Juga: Simak Resep Sup Kuah Jagung Kental Enak yang Wajib Kamu Coba
1. Pecahkan telur ke dalamnya. Lalu, tambahkan garam dan minyak wijen. Aduk rata dan sisihkan 2. Kemudian, larutkan maizena dengan dua sendok makan air. Tambahkan gula dan kecap asin. Aduk rata dan sisihkan.
3. Panaskan wajan antilengket dan tiga sendom minyak goreng di dalamnya. Apabila sudah panas, tumis 3/4 daun bawang yang sudah diiris. Jika sudah harum, masukkan telur.
4. Aduk telur sekitar 45 detik sampai tampak sedikit masih cair. Angkat dan sisihkan.
5. Tumis kembali sisa minyak goreng.Lalu, masak jahe sampai harum. Masukkan tomat dan beri garam. Masak sampai tomat agak lembek dan cairannya jadi saus
6. Lalu, kecilkan kompor dan campurkan cairan maizena. Aduk merata sampai seluruh bahan mendidih dan kental. Tambahkan telur yang sudah dimasak sebelumnya. Biarkan semuanya tercampur rata
7. Angkat telur dan taburkan daun bawang di atasnya. Sajikan Telur Masak Tomat selagi hangat