Resep Ayam Teriyaki Praktis, Solusi Menu Lezat saat Malas Masak

15 Desember 2023, 11:49 WIB
Resep ayam teriyaki pedas. /Instagram.com/cookingwithhel.

OKE FLORES.COM - Saat malas memasak, kita sering mencari resep yang tidak hanya lezat tetapi juga praktis untuk disiapkan.

Salah satu pilihan yang cocok untuk saat-saat seperti ini adalah Ayam Teriyaki. Dengan cita rasa manis dan gurih dari saus teriyaki, resep ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan.

Berikut adalah resep Ayam Teriyaki praktis yang bisa menjadi pilihan menu saat malas masak.

Baca Juga: Resep Sup Telur Hangat, Kelezatan yang Cocok Disantap saat Musim Hujan

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging ayam (dada atau paha), potong sesuai selera
  • 1/2 cangkir saus teriyaki siap pakai
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan mirin (optional)
  • 2 sendok makan sake (optional)
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Merica secukupnya
  • Minyak wijen untuk menambah aroma (opsional)
  • Daun bawang iris tipis dan biji wijen untuk taburan (opsional)

Cara Membuat:

Langkah 1: Menyiapkan Bahan

  1. Potong daging ayam sesuai selera. Bisa menggunakan daging dada atau paha sesuai preferensi.

  2. Cincang halus bawang putih untuk memberikan aroma dan rasa pada ayam.

Langkah 2: Memasak Ayam Teriyaki

  1. Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

  2. Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan. Goreng hingga ayam berubah warna dan matang.

  3. Tuangkan saus teriyaki ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan saus.

  4. Jika menggunakan mirin dan sake, tambahkan ke dalam wajan. Tambahkan juga gula pasir dan merica sesuai selera.

  5. Untuk tambahan aroma, bisa menambahkan beberapa tetes minyak wijen.

  6. Biarkan ayam terus dimasak hingga saus meresap ke dalam daging. Pastikan ayam matang dengan sempurna.

Langkah 3: Penyajian

  1. Ayam Teriyaki siap disajikan dengan nasi hangat atau sayuran sesuai selera.

  2. Untuk tampilan lebih menarik, hias ayam teriyaki dengan irisan daun bawang dan taburan biji wijen.***

Editor: Adrianus T. Jaya

Tags

Terkini

Terpopuler