OKE FLORES.COM - Palembang, kota yang terkenal dengan sungai Musi dan jembatan Ampera, juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggugah selera.
Berkunjung ke Palembang tanpa mencicipi berbagai hidangan khasnya tentu akan terasa kurang lengkap. Berikut adalah 8 wisata kuliner di Palembang yang enak dan sayang jika dilewatkan.
1. Pempek Pak Raden
Pempek merupakan ikon kuliner Palembang yang tak boleh dilewatkan. Salah satu tempat yang terkenal dengan pempeknya yang lezat adalah Pempek Pak Raden.
Baca Juga: Lezatnya Iga Bakar Si Jangkung, Kuliner Bandung yang Wajib Dicoba
Tersedia berbagai jenis pempek seperti pempek kapal selam, lenjer, adaan, dan kulit yang disajikan dengan kuah cuko khas yang asam, manis, dan pedas.
2. Mie Celor 26 Ilir
Mie celor merupakan hidangan mi yang disajikan dengan kuah santan kental dan udang. Mie Celor 26 Ilir adalah tempat yang sangat direkomendasikan untuk menikmati hidangan ini. Mi-nya yang kenyal berpadu sempurna dengan kuah yang gurih dan potongan udang yang segar.
3. Pindang Patin HM Syafei
Pindang patin adalah hidangan sup ikan dengan kuah yang segar dan sedikit pedas. Di HM Syafei, Anda dapat menikmati pindang patin dengan cita rasa autentik Palembang.
Ikan patin yang lembut dan kuah yang segar akan membuat Anda ketagihan.
4. Martabak HAR
Martabak HAR adalah martabak khas Palembang yang diisi dengan telur dan daging, kemudian disajikan dengan kuah kari yang kental.
Martabak HAR yang berada di Jalan Jenderal Sudirman ini selalu ramai dikunjungi karena rasa martabaknya yang lezat dan unik.
5. Tekwan 3 Ulu
Tekwan adalah hidangan sup yang terbuat dari ikan dan sagu, disajikan dengan bihun dan kuah bening yang gurih.
Tekwan 3 Ulu terkenal dengan rasa tekwannya yang autentik dan kuah yang nikmat. Cocok untuk dinikmati sebagai hidangan pembuka atau camilan.
6. Es Kacang Merah Mamat
Setelah menikmati hidangan berat, cobalah menyegarkan diri dengan es kacang merah di Mamat. Es kacang merah yang manis dan lembut, dipadukan dengan sirup dan susu kental manis, sangat cocok untuk melepas dahaga di siang hari yang terik.
7. Laksan Haji Rosid
Laksan adalah hidangan yang mirip dengan pempek lenjer, tetapi disajikan dengan kuah santan yang gurih.
Laksan Haji Rosid terkenal dengan kuah santannya yang kental dan gurih, serta tekstur laksannya yang lembut dan kenyal.
8. Celimpungan Mak War
Celimpungan adalah hidangan yang mirip dengan laksan, tetapi berbentuk bulat dan disajikan dengan kuah santan kuning.
Celimpungan Mak War di Jalan Merdeka menawarkan rasa celimpungan yang autentik dengan kuah yang kaya akan rempah.
Palembang memang menawarkan berbagai macam kuliner yang unik dan lezat. Setiap hidangan memiliki cita rasa khas yang mampu memanjakan lidah siapa saja yang mencobanya.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Palembang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner-kuliner lezat ini.
Selamat menikmati!***