Setelah membersihkan, remas-remas bagian kepala kambing untuk mengeluarkan sisa-sisa air di dalamnya. Hal ini akan membantu menghindari kepala kambing menjadi terlalu lembap dan bau.
Terakhir, tambahkan beberapa tetes air jeruk nipis atau cuka pada bagian kepala kambing. Ini akan membantu menghilangkan bau yang tersisa dan membuat masakan Anda lebih segar.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membersihkan kepala kambing dengan baik sehingga tidak bau saat dimasak. Penting untuk selalu memastikan bahwa bagian kepala kambing yang digunakan dalam masakan benar-benar bersih dan tidak mengandung bau yang kuat, sehingga masakan Anda menjadi lezat dan nikmat.