Network
OKE FLORES.com - Sajian istimewa biasanya disiapkan pada tahun baru Hijriah. Selain bubur, mereka juga memanggang aneka kue. Salah satu kue yang paling sering dipanggang adalah kue apem.
Berikut ini adalah kumpulan Resep Kue Apem Empuk yang bisa Anda siapkan sendiri di rumah. Lihat deskripsi di bawah untuk detailnya.
1. Resep Kue Apem Pandan
Bahan-Bahan:
Baca Juga: Berikut 3 Resep Lauk Pepes Bumbu Bawang yang Rendah Kolesterol
- 250 gram tepung beras
- 2 sdm tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 150 gram tape singkong, lumatkan
- 500 ml santan kelapa
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt pasta pandan
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1 lembar duan pandan, iris tipis untuk hiasan
Cara Membuat
1. Didihkan santan dengan daun pandan. Matikan api. Biarkan hangat.
2. Campur tepung beras, tepung terigum dan ragi.
3. Tuang santan ke campuran tepung. Aduk adonan dengan whisk.
4. Tambahkan pasta pandan ke adonan. Aduk rata.
