Network
OKEFLORES.com - Masa pertumbuhan adalah fase krusial dalam kehidupan seorang anak. Pada periode ini, perkembangan fisik, mental, dan emosional mereka berkembang pesat. Selama fase penting ini, asupan nutrisi yang tepat sangat diperlukan untuk mendukung pertumbuhan yang optimal. Salah satu komponen kunci dalam asupan nutrisi adalah vitamin. Vitamin berperan sebagai katalisator bagi berbagai proses biokimia dalam tubuh anak, serta mendukung sistem kekebalan tubuh yang kuat.
Melansir dari Kesehatan.kontan,id Sabtu 05 Agustus 2023, ini akan menyoroti lima sumber vitamin alami yang dapat membantu masa pertumbuhan anak secara optimal.
Buah dan Sayuran Berwarna Cerah
Baca Juga: Tanda-Tanda Kurang Darah atau Darah Rendah pada Anak: Cek Makanan Penambah Darah
Buah dan sayuran berwarna cerah, seperti jeruk, wortel, bayam, tomat, dan blueberry, mengandung beragam vitamin yang penting untuk kesehatan anak-anak. Misalnya, vitamin C dalam jeruk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu penyerapan zat besi yang diperlukan untuk produksi sel darah merah. Selain itu, vitamin A dalam wortel penting untuk perkembangan mata dan sistem kekebalan tubuh anak. Bayam mengandung vitamin K yang berperan dalam pembekuan darah, sedangkan blueberry mengandung vitamin C dan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas.
Ikan dan Produk Laut
Ikan seperti salmon, tuna, dan sarden merupakan sumber vitamin D dan omega-3 yang kaya manfaat. Vitamin D penting untuk perkembangan tulang dan gigi anak-anak, serta membantu menyerap kalsium. Omega-3 membantu perkembangan otak dan fungsi kognitif yang sehat. Mengkonsumsi ikan secara teratur dapat membantu anak tumbuh dengan sistem saraf yang baik, konsentrasi yang meningkat, serta membantu mengurangi risiko masalah perkembangan mental.
Susu dan Produk Olahannya
Susu dan produk olahannya seperti yogurt dan keju merupakan sumber utama vitamin D dan kalsium. Kalsium berperan penting dalam pembentukan dan kekuatan tulang anak. Selain itu, vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih baik. Susu juga mengandung vitamin B kompleks yang membantu metabolisme energi dan memelihara sistem saraf.
Telur
Telur adalah sumber makanan yang kaya akan nutrisi. Kandungan protein, lemak sehat, zat besi, vitamin D, dan vitamin B kompleks dalam telur membuatnya menjadi pilihan makanan yang bagus untuk pertumbuhan anak. Protein dalam telur berperan dalam pembentukan jaringan otot dan perkembangan sel-sel baru. Sementara itu, zat besi mendukung produksi sel darah merah dan membantu mencegah anemia.
Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti almond, kacang tanah, dan biji labu, merupakan sumber vitamin E, protein, serat, dan mineral penting seperti zink dan magnesium. Vitamin E adalah antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, sementara zink mendukung sistem kekebalan tubuh anak. Kacang-kacangan juga mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
