Makanan yang Ampuh untuk Menurunkan Kadar Gula Darah pada Penderita Diabetes

OKE FLORES.COM - Diabetes mellitus merupakan salah satu kondisi kesehatan yang menjadi masalah global. Kondisi ini ditandai dengan kadar gula darah yang tinggi akibat ketidakmampuan tubuh untuk memproduksi atau menggunakan insulin secara efektif.

Meskipun diabetes tidak dapat disembuhkan sepenuhnya, pengaturan pola makan yang tepat dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah komplikasi yang lebih serius.

Baca Juga: Beberapa Kandungan Produk Skincare yang Paling Efektif untuk Melembapkan Kulit, Salah Satunya Gliserin

Berikut ini adalah beberapa makanan yang ampuh untuk membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes seperti yang dilansir dari Pikiran-rakyat.com, Senin, 7 Agustus 2023:

1. Sayuran Berdaun Hijau: Sayuran seperti bayam, kale, dan selada merupakan sumber serat yang kaya dan rendah kalori. Serat membantu memperlambat penyerapan gula dari makanan ke dalam aliran darah, sehingga mencegah lonjakan kadar gula darah yang tiba-tiba.

2. Kacang-Kacangan: Kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hitam, dan kacang polong mengandung protein, serat, dan lemak sehat. Makanan ini memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan tajam dalam kadar gula darah.

3. Ikan Berlemak: Ikan seperti salmon, sarden, dan makarel mengandung omega-3 dan protein tinggi. Omega-3 dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi peradangan, yang keduanya penting bagi penderita diabetes.

4. Beras Merah dan Quinoa: Beras merah dan quinoa merupakan sumber karbohidrat kompleks yang memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan beras putih. Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat, membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.