Network
3. Resep Empal Bumbu Balado
Bahan-bahan:
- 500 gr daging sapi tanpa lemak, rebus hingga matang
Bumbu empal:
- 4 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, geprek
- garam secukupnya
Bumbu sambal:
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 10 buah cabai rawit
- 4 buah cabai keriting
- 2 buah cabai merah
- garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
