Network
Atas hal tersebut, putih telur dapat menjadi alternatif makanan untuk menggantikan sumber protein lain yang kaya akan lemak jenuh untuk menurunkan risiko penyakit jantung.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Dalam hal ini, putih telur ternyata memiliki kandungan lain selain beberapa hal di atas. Dua hal lain yang terkandung dalam putih telur adalah lutein dan zeaxanthin.
Dimana dua hal tersebut merupakan antioksidan yang memiliki manfaat bagi kesehatan mata. Dua hal itu pula dianggap sangat bermanfaat untuk membantu melindungi mata dari bahaya kerusakan akibat sinar UV dan penuaan.
5. Baik untuk perkembangan otak
Dalam manfaat terakhir, putih telur memiliki kandungan kolin sebagai nutrisi penting. Di mana kandungan tersebut berperan penting bagi perkembangan otak dan fungsi kognitifnya.***
