Network
8. Natrium: 94,4 mg
Manfaat Udang Bagi Kesehatan
Udang memilik beberapa manfaat yang sangat baik bagi kesehatan. Berikut merupakan manfaat yang dapat diperoleh saat mengkonsumsi udang dalam jumlah yang tidak berlebihan dan pengolahan yang baik.
1. Sumber vitamin yang bermanfaat
Udang merupakan sumber vitamin B yang berfungsi dalam proses produksi sel darah merah. Vitamin B yang ditemukan di dalam udang diantaranya adalah B12 dan folat.
Udang juga berfungsi sebagai sumber energi yang baik untuk tubuh.
Selain itu, udang juga mengandung vitamin E yang kadarnya 22 kali lebih tinggi dibandingkan daging ayam dan sapi.
Vitamin E merupakan sumber antioksidan dan mampu melindungi tubuh dari penyakit jantung dan kanker.
2. Mendukung fungsi kelenjar tiroid
Udang memiiki kandungan mineral seperti yodium, zinc, dan selenium.
Yodium sangat dibutuhkan tubuh untuk mendukung fungsi kelenjar tiroid.
Zinc dan selenium berfungsi untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.
3. Sumber antioksidan
Udang merupakan sumber antioksidan astazanthin yang diperoleh dari alga yang dikonsumsi oleh udang.
Astaxanthin memiliki berfungsi sebagai antiinflamasi dan mampu mengurangi risiko beberapa penyakit kronis. seperti jantung dan kanker.
Kandungan antioksidan pada udang juga bermanfaat bagi kesehatan kulit.
Baca Juga: Jadwal NET TV Hari Ini Senin, 3 Juli 2023 Akan Tayang Ghost Doctor, Makan Enak, Hingga Di Balik Mitos
4. Bagus untuk diet
