OKE FLORES.com - Ketupat Sayur merupakan salah satu hidangan tradisional khas Betawi yang tidak hanya lezat, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia.
Hidangan ini terdiri dari ketupat yang diiris-iris dan disajikan dengan kuah sayur yang kaya rempah. Kombinasi antara ketupat yang kenyal dan kuah sayur yang gurih membuat hidangan ini sangat cocok dinikmati sebagai santapan keluarga di hari-hari istimewa maupun sebagai hidangan sehari-hari. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya?
Melansir dari Zonabanten.pikiran-rakyat.com Selasa 22 Agustus 2023, Berikut adalah resep ketupat sayur khas Betawi yang enak, sederhana, dan mudah dibuat.
Baca Juga: Ridwal kamil Resmikan Wisata Situ Bagendit Usai Revitalisasi
Bahan-bahan Untuk Ketupat
250 gram beras
Daun pandan
Garam secukupnya
Air secukupnya
Untuk Kuah Sayur