Network
OKE FLORES.com - Indonesia adalah negara yang kaya akan ragam budaya, termasuk dalam hal kuliner. Salah satu destinasi kuliner yang menarik untuk dieksplorasi adalah Kota Tangerang, di mana Anda bisa menemukan beragam hidangan lezat, termasuk makanan khas dari Pulau Lombok.
Melansir dari Zonabanten.pikiran-rakyat.com Selasa 22 Agustus 2023, Pulau Lombok terkenal dengan keindahan alamnya serta cita rasa kuliner yang khas, dan kini Anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke Lombok untuk menikmatinya, karena kuliner khas Lombok telah hadir di Tangerang.
1. Ayam Taliwang
Salah satu hidangan khas Lombok yang tak boleh Anda lewatkan adalah Ayam Taliwang. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang begitu menggoda lidah. Ayam Taliwang dimasak dengan bumbu khas yang terdiri dari cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan rempah-rempah lainnya. Ayam kemudian dibakar hingga matang sempurna dan dihidangkan dengan nasi putih serta sambal pedas.
Baca Juga: Jajanan Kue Lumpur Merupakan Kue Tradisional Indonesia yang Digemari Berbagai Kalangan
2. Plecing Kangkung
Plecing kangkung adalah hidangan sayuran khas Lombok yang juga populer di Kota Tangerang. Kangkung direbus dan disajikan dengan sambal plecing yang terbuat dari cabai, tomat, bawang merah, bawang putih, dan garam. Rasa pedas dan segar dari sambal plecing membuat hidangan ini begitu menggugah selera.
