Network
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Kocok lepas telur dan masukkan daun bawang cincang, tambahkan garam dan lada secukupnya.
2. Panaskan sedikit minyak, goreng sebentar daging ham hingga matang, tiriskan.
3. Potong lembaran keju jadi dua bagian. Tumpuk dengan potongan daging ham.
4. Panaskan minyak di wajan, goreng telur setengah matang, taruh daging ham dan keju. Jika menggunakan keju mozarella, langsung tabur di atas telur dadar bersama daging ham.
5. Gulung telur dadar jadi dua. Masak kedua sisinya hingga matang, angkat.
Potong jadi dua, telur dadar keju siap dinikmati selagi hangat dan kejunya masih meleleh.***
