OKE FLORES.com- Daun bayam telah dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan manusia. Selain memiliki rasa yang lezat, daun bayam juga mengandung sejumlah senyawa bioaktif yang mendukung fungsi tubuh yang optimal.
Berbagai manfaat kesehatan dari daun bayam menjadikannya sebagai salah satu sayuran yang wajib dimasukkan dalam pola makan sehari-hari.
Melansir dari sumba.pikiran-rakyat.com Rabu, 30 Agustus 2023, Berikut ini beberapa manfaat daun bayam bagi kesehatan yang perlu diketahui:
Baca Juga: Hyundai Ioniq 6 Berhasil Mengumpulkan 200 Pesanan di GIIAS 2023
1. Sumber Nutrisi yang Kaya
Daun bayam merupakan sumber yang kaya akan berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin E, dan sejumlah vitamin B kompleks. Selain itu, bayam juga mengandung mineral seperti zat besi, kalsium, magnesium, dan kalium. Konsumsi daun bayam secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh Anda.
2. Mendukung Kesehatan Mata