Network
OKE FLORES.com - Ada banyak sayuran yang bisa dimasak untuk mendapatkan sayuran bening, antara lain mentimun, kelor, bahkan labu kuning.
Cara melakukannya juga mudah dan tidak membutuhkan banyak hal. Sayuran berwarna merah ini cocok untuk menu diet sehat.
Melansir Fimela.com Rabu 30 Agustus 2023, inilah resep sayur panas dan labu kelor yang sederhana dan sehat.
Bahan:
- 1 ikat daun kelor
- 1 buah oyong
- 50 gram labu kuning
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 cm temu kunci
- garam dan gula secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
- Ambil daun kelor, kupas dan cincang halus. Kupas labu, potong kecil-kecil.
- Panaskan air hingga cukup mendidih.
- Masukkan labu kuning dan oyong, masak hingga cukup empuk.
- Potong bawang putih dan bawang merah. Kupas dan tempel untuk menemukan kuncinya.
- Masukkan daun kelor, bawang putih, bawang merah dan temu kunci.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya.
Saat semua sayuran sudah matang, empuk dan beraroma sempurna, angkat.***
