Network
OKE FLORES.com - Apa yang harus kita makan untuk menjaga kesehatan otak? Kita semua pernah mendengar berbagai makanan yang baik untuk otak, tapi makanan manakah yang benar-benar memberikan nutrisi yang meningkatkan daya ingat, kewaspadaan, dan suasana hati?
David Heber mengatakan pola makan mempengaruhi kesehatan otak dalam banyak hal. Apa yang kita makan tidak hanya menstimulasi sel-sel otak kita, tetapi juga memberikan semangat yang kuat sehingga dapat mendukung suasana hati yang stabil.
“Para ilmuwan gizi telah mencatat bahwa makanan yang kita konsumsi dapat memiliki efek yang jauh lebih kompleks pada suasana hati dan temperamen kita,” jelas David dilansir dari fimela.com, Kamis, 31 Agustus 2023.
Baca Juga: Berikut Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan, Salah Satunya Menurunkan Risiko Kanker
Berikut ini adalah rekomendasi utama untuk ditambahkan ke dalam makananmu:
1. Minyak Ikan
Jika ada satu makanan yang dapat dikaitkan dengan kesehatan otak, mungkin ini adalah makanan yang tepat. Alasannya adalah ikan berlemak - seperti ikan sarden, salmon, dan trout - memiliki kadar omega-3 yang tinggi. Ikan yang dipelihara di peternakan, termasuk ikan nila dan beberapa jenis salmon, memiliki kandungan omega-3 dan omega-6, tetapi kurang diinginkan. Selalu mintalah ikan hasil tangkapan laut.
Sekitar 60 persen otak adalah lemak, dan asam lemak omega-3 rantai panjang (EPA dan DHA) yang ditemukan pada ikan adalah jenis lemak yang tidak dapat diproduksi tubuh secara efisien dan karenanya harus diperoleh dari makanan. Asam lemak omega-3 juga membantu menjaga kesehatan jantung.
