Network
OKE FLORES.com - Rumput laut memiliki banyak manfaat, mulai dari menggemukkan untuk kecantikan hingga meningkatkan mood. Kali ini kami akan membagikan enam manfaat kesehatan yang bisa Anda peroleh dari rutin mengonsumsi rumput laut.
Tumbuhan yang mengandung klorofil dan tergolong tumbuhan tingkat rendah adalah alga. Thallus tidak memiliki batang, akar, atau daun sejati. Salah satu jenis alga hijau (Clorophyta), Caulerpa lentilifera, adalah alga. Ciri morfologi alga hijau adalah thallus yang membulat.
Penasaran apa saja manfaatnya, simak penjelasannya di bawah ini:
Baca Juga: Berikut 6 Manfaat Cabai Merah untuk Kesehatan
1. Menyerap lemak
Melansir Gowapos.pikiran-rakyat.com, Kamis 3 Agustus 2023, Makan rumput laut bisa membantu menurunkan berat badan. Menurut sebuah studi 2016, ganggang dapat mengurangi tingkat penyerapan lemak hingga 75 persen, dengan menghambat efek enzim pencernaan lipase. Para peneliti percaya bahwa jika alginat dapat memblokir enzim, tubuh akan menyerap lebih sedikit lemak.
2. Menguatkan Tulang
Rumput laut adalah sumber kalsium non-susu. Dua sendok makan rumput laut wakame, mengandung 15 miligram kalsium. Kalsium sangat penting untuk meningkatkan pertumbuhan tulang dan perbaikan tulang.
3. Kaya Zat Besi
Jika Anda mencari lebih banyak sumber zat besi, rumput laut mungkin cocok untuk Anda. Kelp, bentuk rumput laut yang populer, mengandung 0,28 miligram dalam porsi dua sendok makan. Devin Alexander, chef selebriti dan pelatih penurunan berat badan, menyarankan penggunaan rumput laut sebagai camilan renyah.
