OKE FLORES.com - Sambal terasi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang tidak bisa dilewatkan dari hidangan sehari-hari. Rasa pedas yang nikmat dan aroma khas dari terasi membuat sambal ini menjadi sajian yang sangat populer di seluruh nusantara.
Bagi pecinta pedas, sambal terasi adalah menu wajib yang selalu ada di meja makan. Namun, tidak semua sambal terasi memiliki cita rasa yang sama.
Melansir dari indramayu.pikiran-rakyat.com, Sabtu, 02 September 2023, Untuk itu, mari kita berbagi resep sambal terasi paling enak yang patut dicoba untuk keluarga Anda atau bahkan usaha kuliner Anda.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 10 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera pedas)
- 5 buah cabai rawit (tambahkan atau kurangi sesuai selera pedas)
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 2 sdm terasi udang
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan: