Rekomendasi Kuliner Khas Surabaya yang Paling Populer dan Sangat Disukai

 

OKE FLORES.com - Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, bukan hanya terkenal dengan sejarahnya yang kaya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner khasnya. Kota ini adalah surga bagi pecinta makanan dengan beragam hidangan lezat yang bisa memanjakan lidah Anda.

Melansir dari jurnalaceh.pikiran-rakyat.com, Sabtu, 02 September 2023, kami akan mengulas beberapa kuliner khas Surabaya yang paling populer dan sangat disukai oleh warga setempat dan wisatawan.

1. Rujak Cingur

Rujak Cingur adalah salah satu hidangan khas Surabaya yang tak boleh dilewatkan. Hidangan ini terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dengan menggunakan mulut sapi (cingur) yang dicampur dengan sayuran segar seperti tauge, timun, dan kecambah. Semua bahan tersebut kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa. Rujak Cingur adalah kombinasi sempurna antara gurih, pedas, dan manis.

Baca Juga: 3 Kuliner Malam yang Paling Viral di Solo dan Terkenal Enak, Yuk Cobain

2. Soto Ayam Lamongan

Meskipun asal-usulnya dari Lamongan, soto ayam Lamongan adalah hidangan yang sangat populer di Surabaya. Hidangan ini terdiri dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah khas, disajikan dengan irisan telur, tauge, kerupuk, dan daun seledri. Rasanya yang gurih dan hangat membuat soto ayam Lamongan menjadi pilihan makan siang yang sangat disukai oleh warga Surabaya.