OKE FLORES.com - Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan kuliner yang beragam. Salah satu kota yang terkenal dengan kekayaan kuliner dan budayanya adalah Yogyakarta. Kota ini bukan hanya tempat wisata yang indah, tetapi juga surga bagi pecinta kuliner.
Melansir dari tripzilla.id Jumat 08 September 2023, kita akan menjelajahi tiga kuliner khas Yogyakarta yang dijamin lezat dan bisa membuat Anda ketagihan.
1. Gudeg
Gudeg adalah hidangan khas Yogyakarta yang sudah melegenda. Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah. Proses memasaknya yang lambat dan telaten membuat gudeg memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Biasanya, gudeg disajikan dengan nasi, ayam kampung, telur, tahu, dan sambal krecek.
Baca Juga: Jelajahi Wisata Pontianak yang Indah dan Sarat Budaya
Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi gudeg adalah di Warung Gudeg Yu Djum. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1958 dan menjadi salah satu ikon kuliner Yogyakarta. Gudeg yang mereka sajikan sangat autentik dan lezat. Rasanya yang gurih dan manis membuatnya cocok untuk sarapan atau makan malam.
2. Sate Klathak