Network
OKE FLORES.COM - Tumis Labu Siam dapat dibuat di rumah oleh siapa saja, dan rasanya tidak kalah lezat dengan masakan lainnya.
Tumis labu siam ini mudah dibuat dan memiliki rasa gurih dan segar yang sempurna sebagai lauk makan siang. Jika dikombinasikan dengan tempe atau ayam goreng, akan menjadi lebih lezat!
Labu siam adalah sayuran yang kaya air yang rendah kalori tetapi mengandung vitamin A, vitamin C, kalium, dan natrium.
Baca Juga: Sering Stres Ternyata Berdampak Buruk Bagi Kesehatan Kulit, 4 Tips mengatasinya...
Melansir Fimela.com Sabtu 4 November 2023, berikut resep tumis labu siam pedas yang enak dan rendah kalori.
Bahan:
- 2 buah labu siam, iris tipis panjang
- 7 buah cabai rawit, iris serong
- 3 buah cabai keriting, iris serong
- 3 siung bawang putih, geprek
- 5 siung bawang merah, cincang halus
- Garam, lada bubuk dan penyedap masakan, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya untuk menumis
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih labu siam yang telah diiris tipis panjang.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan irisan cabai rawit dan cabai keriting, tumis hingga semua bumbu layu.
- Masukkan labu siam, aduk rata. Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap secukupnya.
- Tumis semua bahan hingga matang. Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan.***
