Network
OKE FLORES.COM - Anda dapat menikmati nikmatnya opor ayam sebelum Lebaran. Makanan berkuah santan gurih ini dapat dimakan setiap hari. Karena itu, membuat opor ayam sangat mudah.
Ada dua jenis kuah opor ayam, ada opor ayam putih dan opor ayam bumbu kuning. Opor ayam bumbu kuning adalah salah satu sajian Lebaran yang harus dicoba.
Melansir Fimela.com Senin 6 November 2023, opor ayam adalah masakan kari ayam yang sangat terkenal bahkan hampir di seluruh wilayah Indonesia.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Kampung, Salah Satu Makanan Wajib Saat Lebaran
Tahukah Anda bagaimana membuatnya? Resep lengkap ada di sini.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, digeprek
- 600 ml santan kelapa
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica
Bumbu Halus
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit, dibakar
- 3 butir kemiri, disangrai
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt biji pala
Cara Membuat
