OKE FLORES.COM - Di Indonesia, durian adalah buah yang populer. Durian, dengan daging putih dan kuning, lembut di mulut. Beberapa orang menjadi ketagihan dengan buah berduri ini, tetapi yang lain menolak rasa dan bau durian. Tidak mengherankan jika ada yang menjauh dari buah yang dicintai banyak orang ini.
Sulit untuk menolak buah ini bagi mereka yang suka durian. Mencium aromanya saja bisa membuat Anda ngiler. Buah musiman ini tidak hanya enak dimakan langsung. Untuk menciptakan kenikmatan baru, cobalah membuat durian dengan berbagai bahan. Jangan lewatkan kombinasi durian dan es.
Melansir Sonora.id, Rabu 8 Nove,ber 2023, berikut ini 3 resep es durian yang dapat dibuat di rumah atau menjadi ide jualan :
1. Es teler durian
Bahan:
- Durian
- Alpukat (keruk)
- Kelapa muda (keruk)
- Nangka (potong)
- Kolang-kaling (cuci rebus dengan sirup dan gula pasir)
- Nata de coco
- Biji selasih (rendam dengan air matang sampai mengembang)
- Keju (parut)
- Sirup
- Air kelapa muda
- Susu kental manis
Langkah: