Network
- 500 gr daging durian
- 500 ml air
- 80 susu kental manis
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm maizena
- Keju parut
- Susu kental manis
- Es batu
Langkah:
1. Campur susu kental manis, gula pasir, dan air, aduk rata lalu rebus hingga mendidih dengan api sedang.
2. Tuang teoung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata hingga kuah sop mengental, dinginkan.
3. Siapkan gelas saji dan isi dengan 2 sdm penuh daging durian.
4. Tambahkan kuah sop durian secukupnya, lalu beri es batu dan sedikit susu kental manis.
5. Terakhir, tambahkan parutan keju sesuai selera.
