1. Masukkan durian, alpukat, kelapa muda, nangka, kolang-kaling, nata de coco, selasih, dan taburi keju.
2. Masukkan es batu, siram sirup, tuang air kelapa muda dan kental manis.
2. Es campur durian
Bahan:
- 1 buah kelapa muda
- 1 buah alpukat
- 1/2 buah durian ukuran kecil
- Es batu secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Selasih secukupnya
Langkah:
1. Buka kelapa, tuang airnya lalu keruk dagingnya. Kupas alpukat, potong sesuai selera.
2. Kupas durian. Kemudian, rendam selasih secukupnya dengan air panas sampai mengembang.
3. Tata es batu pada mangkuk. Tuang air, masukkan kelapa muda secukupnya. Masukkan durian dan alpukat. Selanjutnya, tuang susu kental manis. Terakhir masukkan selasih lalu aduk rata.
3. Sop durian
Bahan: