Network
OKE FLORES.COM - Bandeng presto merupakah salah satu lauk praktis karena tidak usah ribet memisahkan durinya. Selain itu, bandeng presto juga kaya akan protein.
Berikut ikuti langkah-langkah cara membuat bandeng presto duri lunak yang wajib kamu coba dirumah :
Bahan:
Baca Juga: Hidangan Cocok Saat Sakit, Inti Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Hainan
- 1 kg ikan bandeng ukuran sedang, bersihkan
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 5 lembar daun salam 3 batang serai, memarkan
- 2 butir telur, kocok dengan diberi sedikit garam
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 1 ruas ibu jari kunyit
- 1 ruas ibu jari jahe
- Garam secukupnya
