Network
OKE FLORES.COM - Cumi-Cumi adalah sumber protein yang cepat. Karena cumi dapat menjadi lauk sahur karena teksturnya menjadi alot jika dimasak terlalu lama. Selain itu, cumi dapat disajikan dengan berbagai bumbu untuk membuat sahur tidak membosankan.
Cumi-cumi kenyal, gurih, dan tinggi protein. Akibatnya, pencinta seafood menyukai makanan laut ini. Cumi tidak hanya enak, tetapi juga mengandung nutrisi penting untuk kesehatan seperti vitamin dan mineral.
Melansir Sonora.id Senin 13 November 2023, makanan cumi-cumi rendah kalori hampir sama dengan ikan laut lainnya. Cumi-cumi membantu menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan tulang, dan mengontrol pembentukan sel darah merah. Cumi saus padang adalah salah satu resep cumi-cumi.
Baca Juga: Catat! Ini Risiko Keseringan Pakai Waist Trainer Demi Pinggang Terlihat Ramping
Berikut Bahan dan cara membuat cumi saus yaitu :
Bahan:
- 1.000 gram cumi, bersihkan, potong bulat tebal 2 cm
- 3 cm jahe, memarkan
- 1 1/2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus sambal
- 3 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 250 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
