Network
OKE FLORES.COM - Jika sosis diolah menjadi berbagai macam makanan, makan sosis tidak akan membosankan. Salah satu contohnya adalah sosis tumis kentang goreng, yang enak dimakan dengan sayuran, termasuk kentang.
Agar masak di rumah tidak membosankan, ini adalah resep tumis sosis kentang goreng yang enak yang dapat Anda coba sendiri.
Berikut resep membuat tumis sosis kentang goreng yang enak dan praktis, seperti yang dilansir dari fimela.com, Senin 13 November 2023:
Baca Juga: Simak Resep Sambal Tumpeng Tempe Enak Bikin Nagih yang Wajib Kamu Coba Dirumah
Bahan:
- 5 buah sosis
- 1 buah kentang (ukuran sedang)
- 2 siung bawang putih
- 1 buah paprika merah (bisa ganti cabai merah)
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- minyak goreng secukupnya
- garam, gula, penyedap dan lada secukupnya
Cara membuat:
- Kupas kentang, potong seperti french fries. Rendam air garam sebentar, goreng hingga matang, tiriskan.
- Potong-potong atau kerat-kerat sosis. Cincang bawang putih. Potong-potong panjang paprika merah, buang bijinya.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan sosis, tumis hingga matang dan agak kecokelatan bagian luarnya.
- Masukkan bawang putih dan paprika merah, tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan saus sambal, saus tiram, garam, penyedap dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata.
- Masukkan kentang, aduk rata dengan bumbu, tes rasa, jika sudah gurih pas, angkat.
- Sajikan tumis sosis kentang goreng selagi hangat. Jika tak ingin menambahkan nasi, boleh tambahkan kentang saat memasak sehingga tak perlu nasi lagi saat disantap nanti.***
