WAJIB DICOBA! Inilah Resep Membuat Ikan Bawal Goreng Bumbu Kuning yang Enak dan Praktis

OKE FLORES.COM - Ikan bawal adalah termasuk ikan yang mudah dijumpai. Berdaging lembut dan sedikit berduri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun. Salah satunya yaitu ikan masak bumbu kuning yang bercitarasa gurih dan sedikit pedas.

Penasaran, seperti apa resepnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini, seperti yang dilansir dari fimela.com, Rabu 15 November 2023.

Bahan:

• 500 gr ikan bawal

Baca Juga: Berikut Resep Membuat Sambel Teri Pere yang Pedes Gurih Nikmatnya Nampol

Bumbu:

• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• Penyedap rasa

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan bawal dari isi perutnya, cuci bersih dan kerat bagian badan ikan. Cuci enggunakan air perasan jeruk nipis dan tiriskan.
2. Untuk membuat bumbu kuning, haluskan semua bahan dengan ditumbuk atau ulek. Jika sudah halus, balurkan ke seluruh permukaan ikan.
3. Kemudian marinasi selama 20 menit. Jika sudah, ikan siap digoreng.
4. Goreng menggunakan minyak panas dan api cenderung sedang.
5. Goreng ikan sampai berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
6. Ikan bawal goreng bumbu kuning siap disajikan.

Itulah resep membuat ikan bawal goreng bumbu kuning, selamat mencoba dan semoga suka!***