OKE FLORES.COM - Mochi adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari beras ketan yang direbus dan dihaluskan menjadi adonan lembut. Biasanya, adonan ketan ini dipenuhi dengan berbagai topping, seperti stroberi, krim, es krim, atau pasta kacang merah (anko).
Mochi memiliki tekstur lembut dan kenyal yang berbeda. Makanan ini menjadi hidangan umum di Jepang selama perayaan tradisional, seperti perayaan Tahun Baru atau festival tertentu. Jika Anda tertarik untuk membuatnya, lihat resep mochi lezat berikut ini!
Resep Membuat Mochi Kenyal dan Lembut
Baca Juga: Simak Resep Mudah dan Praktis Membuat Lontong Sayur yang Wajib Kamu Coba Dirumah
Sebenarnya, tidak sulit untuk membuat mochi sendiri. Pasalnya, bahan-bahannya cukup mudah dan tidak membutuhkan bahan khas dari Jepang.
Berikut bahan dan langkah membuatnya:
Waktu membuat 90 menit