Selain mengandung banyak purin, minuman beralkohol, terutama bir, dapat meningkatkan jumlah asam urat dalam tubuh. Selain itu, bir memperlambat proses pembuangan asam urat melalui urine.
Bir meningkatkan asam urat sebesar 6,5 persen, bahkan sebesar 4,4 persen jika dibandingkan dengan bir non alkohol.
3. Seafood
Menghindari makanan laut yang mengandung banyak purin, seperti kerang, ikan teri, sarden, tuna, tiram, udang, lobster, atau kepiting, jika Anda menderita asam urat karena dapat meningkatkan kadar asam urat Anda dan memperburuk gejala Anda.
Belut laut atau ikan gindara adalah pilihan makanan laut yang kaya nutrisi tetapi rendah purin.