Network
OKE FLORES.COM - Martabak sagu manis adalah varian martabak yang memiliki tekstur kenyal dan rasa gurih khas sagu yang begitu lezat.
Berbeda dengan martabak telur yang populer, martabak sagu manis cocok dijadikan sebagai camilan atau sarapan yang mengenyangkan.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat martabak sagu manis di rumah:
Baca Juga: Sambal Mangga Pedas Segar, Pendamping Ikan Bakar yang Menggugah Selera
Bahan-Bahan:
A. Adonan Dasar:
- 1 cangkir tepung sagu
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 1/2 cangkir air matang
B. Isian:
- 100 gram kelapa parut kasar, kukus
- 100 gram gula merah, serut halus
- 1/2 sendok teh garam
- C. Pelapis dan Penggorengan:
- Minyak untuk menggoreng
- Margarin untuk melapisi loyang
Cara Pembuatan:
1. Persiapkan Adonan Dasar:
