Menghangatkan Tubuh dan Menurunkan Panas dengan Resep Sayur yang Lezat

OKE FLORES.COM - Ketika suhu tubuh meningkat dan kebutuhan akan pengobatan alami meningkat, mengonsumsi makanan sehat menjadi penting.

Salah satu cara yang baik untuk menurunkan panas dan menjaga kesehatan adalah dengan memasukkan sayuran yang tepat ke dalam menu harian.

Sayuran memiliki kandungan nutrisi yang kaya dan mampu memberikan manfaat yang luar biasa bagi tubuh, terutama dalam menurunkan panas serta menghangatkan tubuh.

Baca Juga: Resep Kue Panggang dari Tepung: Nikmatnya Sensasi Manis yang Menggoda

Berikut adalah beberapa resep sayur yang tidak hanya lezat, tetapi juga membantu menurunkan panas serta memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.

1. Sup Wortel dan Jahe

Bahan:

• 4-5 wortel, dipotong dadu
• 1 potong jahe, diparut
• 1 bawang putih, cincang halus
• 1 liter kaldu sayuran
• Sedikit minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak zaitun di panci. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan jahe parut, wortel, dan aduk rata selama beberapa menit.
3. Tuangkan kaldu sayuran ke dalam panci dan biarkan mendidih.
4. Masak hingga wortel menjadi lunak.
5. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
6. Sajikan sup hangat.

2. Sayur Bening Bayam

Bahan:

• 1 ikat bayam, cuci bersih
• 2 wortel, potong dadu kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 liter air
• Sedikit minyak sayur
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak sayur di dalam panci.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan wortel dan air. Biarkan mendidih hingga wortel sedikit lunak.
4. Masukkan bayam dan masak hingga layu.
5. Tambahkan garam secukupnya.
6. Sajikan sayur bening bayam hangat.

3. Capcay Sayur

Bahan:

• 1 wortel, potong dadu
• 1 paprika merah, potong dadu
• 1 paprika hijau, potong dadu
• 1/2 bunga kol, potong kecil-kecil
• 100g kacang polong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• Minyak sayur untuk menumis
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak sayur di wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel, paprika, dan kacang polong. Aduk hingga setengah matang.
4. Tambahkan bunga kol, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
5. Masak hingga sayuran matang tetapi masih renyah.
6. Beri garam dan merica sesuai selera.
7. Sajikan capcay hangat.

Menyantap makanan yang hangat dan kaya akan nutrisi dari sayuran ini dapat membantu menurunkan panas serta memberikan dukungan pada sistem kekebalan tubuh. Pastikan juga untuk tetap terhidrasi dengan baik dan istirahat yang cukup agar tubuh dapat pulih dengan cepat. Semoga resep sayuran ini dapat memberikan kenyamanan dan manfaat kesehatan yang baik bagi Anda!***