OKE FLORES.COM - Musim hujan sering kali mengundang keinginan untuk menikmati hidangan hangat dan lezat di dalam rumah.
Sup krim jagung bakso ayam adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda saat hujan turun.
Berikut resep Sup Krim Jagung Bakso Ayam yang lezat dan bikin nagih
Baca Juga: Inilah 5 Manfaat Gadget untuk Tumbuh Kembang Anak
Bahan-bahan:
- 2 jagung manis, pipil bijinya
- 200 gram bakso ayam, potong menjadi dua
- 1 wortel, potong dadu kecil
- 1 kentang, potong dadu kecil
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 liter kaldu ayam
- 200 ml susu cair
- 2 sendok makan mentega
- 3 sendok makan tepung terigu
- Garam dan merica secukupnya
- Daun bawang, iris halus (untuk taburan)
Langkah-langkah:
-
Tumis Bawang:
- Panaskan mentega di dalam panci. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
-
Tambahkan Tepung Terigu:
- Setelah bawang sudah harum, tambahkan tepung terigu. Aduk rata dan masak sebentar untuk menghilangkan bau tepung mentah.
-
Tambahkan Kaldu Ayam: