Network
- Rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam hingga mendidih.
- Masukkan biji salak ke dalam kuah santan, masak hingga biji salak matang dan kuah mengental.
- Angkat dan hidangkan kolak biji salak selagi hangat.
4. Kolak Ketan Durian
Bahan-bahan:
- 200 gram ketan, rendam dalam air semalam
- 200 ml santan kelapa
- 100 gram gula kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 1 buah durian, dagingnya dipisahkan
Cara membuat:
- Rebus ketan hingga matang dan airnya terserap.
- Rebus santan, gula kelapa, dan garam hingga mendidih.
- Masukkan durian ke dalam kuah santan, aduk rata.
- Sajikan ketan dengan kuah durian di atasnya.
5. Kolak Singkong
Bahan-bahan:
